Skördetider del 1

Sommaren går fort och det har varit mycket att göra överallt. En hel del bilåkande har det blivit, mycket inspiration har samlats men det får jag återkomma till.

Skördetiderna är igång, den obesprutade ekologiska potatisen har varit populär på vagnen. Den senaste veckan har det funnits nyskördad ömt odlad squash till försäljning och de första pumporna ligger redo att skördas. Förhoppningsvis har vi mangold i lite begränsad omfattning pga den blöta våren, men det är mer på väg. Det mesta som behövs till underbara maträtter som denna mangoldfyllda squash finns att köpa på vagnen

Gott, vackert och nyttigt.

Till helgen finns vi med vagnen på Alboga Kvarndag, ett antal stenkast från vagnens vanliga plas i Drefseryd.

http://kommun.redcross.se/jonkoping/evenemang/alboga-kvarndag/

Hoppas vi ses där!

Förvarnat men oväntat

Att göra rapsolja med citronsmak är tydligen svårt. Det gäller tydligen att hitta den rätta sorten av citroner för att lyckas få en god smak. Den goda smaken har verkligen Julita Rapsolja lyckts med. Erica på Julita Rapsolja tipsade om glass med ringlad citronrapsolja över. Friskt ja, såld på det JA! Det blir den givna friska njutningen i sommar, den med en hemgjord äkta vaniljglass. Tror tankarna var att Dotter Elsa skulle få jobba med att passa upp på sin far när familjen gav mig en ny glassmaskin i födelsedagspresent.

Dagenst tips, vaniljglass med kallpressad rapsolja med smak av citron.

Förkylt

Förkylningen har satt sina spår i Den gröna vagenen i Drefseryd. Kajsas arbete avstannade men nu hoppas vi på att hennes snickrade snart är igång igen. Den gröna vagnen  står i alla fall på plats, även om den är halvfärdig. Det kanske inte är den enklaste vägen att bygga på, men vem har sagt att det ska var enkelt. Halva taket är i alla fall på plats. Resten ligger färdigt att spikas på. Det blir ett tjärat trätak som kommer att ge de   som gillar Laphroaig att få ståpäls. Själv är jag inte av den typen, mer förälskad i trätak.

Väggarna kommer troligen att bli okantad björk. Tror inte att jag kan undvika den idén

På plats är den i alla fall sedan några veckor. Nu ska bara orken återkomma. Det finns att harva och potatis att sätta. Plantorna börjar vilja ut i landen nu när värmen kom. 

För några veckor sedan så var vi upp till gården i Julita. Med därifrån fick vi med oss ett lass med Den goda och nyttiga kallpressade rapsoljan från Julita. Med oss av en slump kom det med ett lass av Sparrisplantor. Plantorna är har växt på Wäsby gård sedan 1889. Familjen Tamm köpte gården 1943 i samband med att Artur Bäckström  dog och Nordiska museet tog över Julita Gård. Ett tiotal år innan sparrisplantorna planterades så köpte mina förfäder en gård av Julita Gård. Ser med spänning fram emot hur det ska gå med de gamla sparrisplantorna. Ska för söka vårda dom ömt, samtidigt som jag ger mig ut på jakt efter Julita ärt.

Vill ni läsa mer om sparrisen?

http://www.pom.info/sparris/fynd/wasby.htm

Eller om Julita Gård som är en guldgruva i historia och växter. Väl värt ett besök

http://www.nordiskamuseet.se/category.asp?Cat=346

Stängsel

Helt ointressant men ändå nödvändigt. Det gamla ska ned och ett nytt ska upp. Ett passande arbete när ändå våren går trögt. Inne börjar det grönska i krukor och lådor så nu får värmen komma så våren kan starta på riktigt. Framåt helgen verkar det börja på riktigt.  Lite varmare vore inte fel för det får bli till att förgo lite potatis  ute för att få plats inne. I år blir det Arielle och en liten skvätt Ditta på prov.

I väntan på våren.

Förra vecka började bra. En smäll och en kaja som hemsöker skorstenspipan till öppnaspisen fick möta sin skapare. Tur det som resten av vecka blev, kall blåsig och tillslut snö. Då är det skön att slippa kajor i skorstenen så man kan njuta av en sprakande brasa. Embryot den gröna vagnen har börjat jäsa. Nu har den fått skelett. Nedkomsten beräknas till slutet av månaden om allt vill sig väl.

Nya vidder.

Hästarna har intagit nya vidder. Operation välbetat har inletts. Nya stängsel har satts upp och gamla har repparerats. Målet är att få golfbanegröna böljande gräsytor. I alla fall mindre manshöga nässelsnår, vi får se hur det lyckas. I sålådorna börjar det spira. Sommarens godsaker börjar kika upp ur den svarta myllan.

Ännu finns mycket att göra för att snygga till. Nästa vecka väntas leverans av sättpotatis för förgroning. Äntligen har jag hittat en leverantör av Arielle. Letade för långt bort, satt för nära, de satt på andra sidan väggen.på jobbet. Det är inte på A6 området man letar leverantörer av jordbruksprodukter direkt.

Tjällosning

Snön och snuvan försvann. Tjällossningen tog  över. Helgen tillbringades i Julita där skogsarbete och husrenovering  pågår. Det känns som våren är påväg på riktigt. Det första fröerna är i jorden och Impectas  katalog är flitigt bläddrad. Kunde inte hålla mig att impulsköpa några av deras påsar i Julitahallen. Hemma i skuggan av ett Berg börjar det torka upp, leran omvandlas till fast mark. Det är dags att flytta hästar, välbetat är målet.